Ausgabe 24

8,00  in. VAT

In dieser Sommer-Ausgabe haben wir uns ganz und gar den kulinarischen Freuden hingegeben. Von unwiderstehlichen BBQ, delikaten Meze, die im gesamten Mittelmeerraum so beliebt sind, bis zu leckeren Sommersalaten haben wir alles aufgetischt, damit Sie sich zu Hause ein Gefühl von Urlaub am Mittelmeer schaffen können. Lassen Sie sich von uns entführen und fühlen Sie sich für ein paar Stunden, als ob Sie mit den Füßen im Sand, in einer Taverne am Meer sitzen und mit einem Ouzo in der Hand das Rauschen des Meeres hören und den perfekten Augenblick genießen!

Ein weiteres besonderes Special ist diesmal die Küche der Levante. Dieser östliche Teil des Mittelmeeres offenbart eine ganz neue Welt mit 1001 Aromen und Zutaten und gilt als der neue Food Trend schlechthin. Wir erfahren alles über Ouzo und Raki, den traditionellen Getränken, die es wirklich in sich haben, und besuchen eine Familie in Istrien, die sich komplett der Olivenölproduktion hingegeben hat. Auf Malta lassen wir uns von den süßen Erdbeeren verführen und lernen, warum sie hier sogar ihr eigenes Fest haben.

Unsere Rundreise beginnt in Frankreich, wo wir eine ökologische Fischfarm besuchen und weiter nach dem wunderschönen Albanien, das noch als echter Geheimtipp gilt. In Sizilien besuchen wir die Drehorte der berühmten White Lotus Serie und erkunden schließlich die kleine und weniger bekannte griechische Insel Spetses, mit ihrer glorreichen Vergangenheit.

Sprache: Deutsch

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